Unsere besten Kochtipps

Tipps für Einsteiger & Profis

• Planen Sie Ihre Zubereitung – Mise en Place spart Zeit.
• Achten Sie auf frische, regionale Zutaten für authentischen Geschmack.
• Nicht zu früh salzen! Gewürze geben am Schluss den besten Kick.
• Nutzen Sie saisonale Produkte für aromatische Vielfalt.

Do’s & Don’ts

• Do: Brot immer mit scharfem Messer schneiden.
• Don’t: Öl in zu heißer Pfanne verbrennen lassen.
• Do: Soßen erst abkühlen lassen, damit sie besser binden.
• Don’t: Gemüse zu lange kochen – lieber knackig genießen!

Profi-Tipp

Kleine Mengen Butter oder Zitronensaft geben jedem Gericht das gewisse Etwas. Probieren Sie es aus!

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